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Zerschmetterte Hühnertacos

Zerschmetterte Hühnertacos mit Dill-Pickles

Diese Zerschmetterten Hühnertacos bieten ein schnelles Abendessen mit frisch gebratenem Huhn und Dill-Pickles.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Huhn
  • 500 g Hähnchenhackfleisch Kann durch Truthahn ersetzt werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 TL Paprika Geräucherte Paprika für mehr Geschmack möglich.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
Für die Tacos
  • 8 Stücke kleine Tortillas Kann durch Mais- oder Weizentortillas ersetzt werden.
  • 240 g geriebener Mozzarella oder Jack Cheese Cheddar kann für intensiveren Geschmack verwendet werden.
Für die Füllung
  • 125 g In Stücke geschnittene Dill-Pickles Sorgt für Knackigkeit.
  • 30 ml Pickle-Sud Menge anpassen nach Geschmack.
  • 100 g geriebener Kohl Kann durch Salat ersetzt werden.
Für die Ranch-Sauce
  • 125 g Hüttenkäse Mit Ranch-Gewürz und Zitrone gemischt.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen würzen: Vermischt das Hähnchenhackfleisch mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
  2. Hähnchen kochen: Bratet das gewürzte Hähnchen in einer Pfanne für ca. 8-10 Minuten.
  3. Käse-Lace vorbereiten: Käse in kleinen Kreisen braten, bis er goldbraun und knusprig ist.
  4. Tortillas erwärmen: Die kleinen Tortillas in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
  5. Ranch-Sauce zubereiten: Hüttenkäse mit Ranch-Gewürz und Zitrone mischen.
  6. Tacos zusammenstellen: Tortilla mit Hähnchen, Käse-Lace, Dill-Pickles, Kohl und Ranch-Sauce füllen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Eilige und nach Wunsch abwandelbar mit verschiedenen Toppings.

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