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Zerkleinerter Rinderfleisch-Käseball

Zerkleinerter Rinderfleisch-Käseball für jeden Anlass

Der Zerkleinerte Rinderfleisch-Käseball kombiniert Frischkäse und Rinderfleisch zu einem köstlichen Snack, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsebasis
  • 250 g Frischkäse Vollfett für intensiveren Geschmack
  • 200 g Zerkleinertes Rinderfleisch Fein hacken für gleichmäßige Vermischung
  • 150 g Geriebener Cheddar Scharf oder mild, je nach Vorliebe
  • 4 Stück Grüne Zwiebeln Gehackt
  • 1 EL Worcestershire-Sauce Optional, aber empfohlen
Für die Beschichtung (optional)
  • 100 g Nüsse Pekannüsse oder Walnüsse
Für das Servieren
  • 200 g Kekse oder frisches Gemüse Für eine vielfältige Snackauswahl

Equipment

  • Mischschüssel
  • Handmixer
  • Teller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Frischkäse vorbereiten: Lassen Sie den Frischkäse etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur weich werden.
  2. Zutaten mischen: Den weichen Frischkäse mit einem Handmixer glatt rühren und das Rinderfleisch, den Cheddar, die Zwiebeln und die Worcestershire-Sauce hinzufügen.
  3. Käseball formen: Die Mischung in eine runde Kugel formen und auf einen Teller legen.
  4. Käseball beschichten: Nüsse grob hacken und den Käseball darin wälzen.
  5. Kühlen: Den Käseball in Frischhaltefolie wickeln und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  6. Servieren: Den Käseball auf einem dekorativen Teller anrichten und mit Crackern oder Gemüse servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden. Bei Raumtemperatur nicht länger als 2 Stunden aufbewahren.

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