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Wassermelonenpommes

Wassermelonenpommes mit cremigem Joghurt-Dip

Wassermelonenpommes sind eine gesunde und erfrischende Snack-Idee, die perfekt für heiße Sommertage ist.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: International
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 1 Stück Wassermelone Reif und kernlos
Für den Joghurt-Dip
  • 200 g Griechischer Joghurt Für milchfreie Variante Kokosjoghurt verwenden
  • 1 Stück Limette Zesten und Saft verwenden
  • 2 EL Honig Oder Ahornsirup als vegane Option
Für die Würze
  • 1 TL Tajín oder Chili-Limetten-Gewürz Nach Belieben dosieren

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Messer
  • Servierplatte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wassermelone vorbereiten: Enden der Wassermelone abschneiden, halbieren, Rinde abziehen und in 2,5 cm dicke Pommes schneiden.
  2. Joghurt-Dip herstellen: Griechischen Joghurt, Limettensaft und Honig in einer Schüssel vermengen, bis cremig.
  3. Pommes anrichten: Wassermelonenpommes auf einer Servierplatte anrichten, mit Limettensaft beträufeln und Gewürz darüber streuen.
  4. Servieren: Joghurt-Dip in der Mitte platzieren und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 50kcalCarbohydrates: 12gProtein: 2gFat: 0.5gSaturated Fat: 0.1gSodium: 10mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Am besten frisch genießen. Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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