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Süße Orange Frischkäse Minzen

Süße Orange Frischkäse Minzen: Erfrischendes Rezept

Süße Orange Frischkäse Minzen sind einfache, hausgemachte Bonbons mit einem erfrischenden Zitrusgeschmack, perfekt für Feierlichkeiten.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 20 Mints
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Butter Stelle sicher, dass die Butter bei Zimmertemperatur weich ist.
  • 200 g Frischkäse Verwende Frischkäse mit vollem Fettgehalt für die beste Konsistenz.
Für den Geschmack
  • 1 TL Orangenextrakt Beginne mit einer kleinen Menge und passe den Geschmack nach Belieben an.
  • 1 EL Geriebene Orangenschale Frisch geriebene Schale bringt den besten Geschmack.
Für die Farbe
  • 2 TL Orangengeleefarbe Verwende Gel-Farbe, um keine überschüssige Feuchtigkeit hinzuzufügen.
Für die Struktur
  • 200 g Puderzucker Siebe den Puderzucker vor dem Hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden.

Equipment

  • Schüssel
  • Elektrischer Mixer
  • Backblech
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Anleitung
  1. Beginne mit dem Zesten der Orange und siebe den Puderzucker in eine Schüssel.
  2. In einer größeren Schüssel kombiniere den weichen Frischkäse und die Butter und rühre die Mischung glatt.
  3. Füge den Orangenextrakt und die frisch geriebene Orangenschale hinzu und rühre alles gut durch.
  4. Gib den gesiebten Puderzucker portionsweise in die Mischung und rühre gut um.
  5. Forme kleine Bällchen aus der Masse und lege sie auf ein Backblech.
  6. Kühle die Mints für mindestens 1 Stunde, bis sie fest sind.
  7. Fülle die Mints in einen luftdichten Behälter um und lagere sie im Kühlschrank oder Gefrierfach.

Nutrition

Serving: 2MintsCalories: 80kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 30mgPotassium: 30mgSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mg

Notes

Die Mints sind ein köstlicher Genuss für jede Feier und können auch eingefroren werden.

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