Spritzige Guacamole Garnelen Häppchen für Feste

Genieße spritzige Guacamole Garnelen Häppchen, die jeder Feier Glanz verleihen.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Häppchen

Course: Appetizers

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Garnelen

300 g Gefrorene große Garnelen oder frische Garnelen
50 g Ungesalzene Butter oder Olivenöl
1 EL Sriracha nach Schärfewunsch
1 TL Grobes schwarzes Pfeffer oder normaler schwarzer Pfeffer
1 TL Getrocknete Petersilie frische Petersilie als Alternative

Für die Guacamole

200 g Guacamole hausgemacht oder gekauft

Für die Garnierung

1 Stück Rote Paprika (fein gehackt) für zusätzlichen Kick auch Jalapeños
50 g Sprossen optionale Garnitur

Equipment

Topf
Schüssel
Küchentuch

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Garnelen in kaltem Wasser für 5-10 Minuten auftauen und gut abtropfen lassen.
Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, dann Sriracha, Pfeffer und Petersilie hinzufügen und gut umrühren.
Garnelen in die Sauce tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Guacamole in kleine Schalen oder Gläser löffeln als Basis.
Garnelen auf die Guacamole legen.
Mit roter Paprika und optional Sprossen garnieren.
Sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 5HäppchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 10gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Ideal als Party Snack und leicht anzupassen für verschiedene Geschmäcker.

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