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Schokoladengefülltes Gebäck

Schokoladengefülltes Gebäck für jede Gelegenheit

Köstliches schokoladengefülltes Gebäck, perfekt als süßer Snack oder für Feiern.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 230
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Hochwertigen, gekühlten verwenden
  • 50 g Butter oder pflanzliche Margarine Für vegane Option Margarine verwenden
  • 1 Stück Ei Kann durch Apfelmus ersetzt werden
  • 100 g Mehl Optional, aber empfehlenswert
Für die Füllung
  • 200 g Halbbitterschokoladenstückchen Achte auf gute Qualität
  • 100 g Mini-Marshmallows Optional
  • 1 TL Vanilleextrakt Intensiviert den Schokoladengeschmack
Für die Glasur
  • 50 ml Milch Pflanzliche Milch für vegane Version
  • 100 g Puderzucker Zum Bestäuben
Für die Textur
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 TL Backnatron

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Küchenrolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lass den Blätterteig im Kühlschrank auftauen und schneide ihn anschließend in Rechtecke (ca. 10x15 cm).
  2. Vermix die halbbitterschokoladenstückchen und die optionalen Mini-Marshmallows in einer Schüssel.
  3. Platziere eine großzügige Menge der Schokoladenfüllung in der Mitte jedes Teigstücks.
  4. Lass die gefüllten Teigstücke für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  5. Heize den Ofen auf 200 °C (392 °F) vor und backe die gefüllten Teigstücke für etwa 20 Minuten.
  6. Lass die gebackenen Gebäcke für einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 230kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 400IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Kalte Zutaten garantieren eine knusprige Textur. Puderzucker erst kurz vor dem Servieren bestäuben.

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