Heizen Sie den Ofen auf 160 °C (320 °F) vor und bereiten Sie ein Muffinblech vor, indem Sie es mit 12 Papierförmchen auslegen.

Sichten Sie in einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver, Natron und Salz gut miteinander.

In einer Rührschüssel einer Küchenmaschine schlagen Sie die zimmerwarme Butter und den Kristallzucker bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit etwa 3 Minuten lang, bis die Mischung hell und fluffig ist.

Fügen Sie die Eier einzeln zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Mischen Sie nun die trockenen Zutaten schrittweise unter die feuchten Zutaten.

Teilen Sie den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinförmchen auf.

Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen für 23 bis 25 Minuten.

Während die Muffins backen, können Sie das Pfirsichkompott zubereiten.

In einer sauberen Schüssel schlagen Sie die zimmerwarme Butter, bis sie leicht und cremig ist, und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu.

Sobald die Pfirsich Muffins vollständig abgekühlt sind, können Sie mit dem Dekorieren beginnen.