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Nährende indische Übernacht-Haferflocken

Nährende indische Übernacht-Haferflocken für dein Frühstück

Nährende indische Übernacht-Haferflocken kombinieren cremige Haferflocken mit exotischen Gewürzen für ein köstliches und gesundes Frühstück.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Indisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 100 g Haferflocken sofort kochend
  • 200 ml Milch pflanzliche Milch für milchfreie Variante
  • 100 g Joghurt Kokos- oder Mandeljoghurt als Alternative
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 EL Honig Ahornsirup für vegane Option
  • 1 TL gemahlener Kardamom oder Zimt als Ersatz
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kurkuma optional
  • 1 TL Ingwer frisch oder gemahlen
  • 1 Prise Salz
Für die Toppings
  • 50 g gehackte Nüsse z.B. Mandeln oder Walnüsse
  • 50 g Trockenfrüchte z.B. getrocknete Mango oder Rosinen

Equipment

  • Schüssel oder Glas

Method
 

Zubereitung
  1. Gib die Haferflocken in ein großes Glas oder eine Schüssel. Füge die Milch, den Joghurt, die Chiasamen, den Honig, den gemahlenen Kardamom, Zimt, Kurkuma, Ingwer und eine Prise Salz hinzu. Rühre alles gründlich um.
  2. Decke das Glas oder die Schüssel ab und stelle es in den Kühlschrank. Lass die Mischung mindestens 6 Stunden ruhen.
  3. Rühre die Mischung gut durch und überprüfe die Konsistenz. Falls sie zu dick ist, füge einen Schuss Milch hinzu.
  4. Verteile die Haferflocken in Schalen und füge deine Lieblings-Toppings hinzu.
  5. Wenn du deine Haferflocken warm magst, gib sie in die Mikrowelle und erhitze sie für 30-60 Sekunden.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 60gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 12gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Nährenden indischen Übernacht-Haferflocken sind eine großartige Möglichkeit, das Frühstück für mehrere Tage vorzubereiten.

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