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Louisiana Voodoo Pommes

Louisiana Voodoo Pommes: Würzige Freude für Snack-Lover

Erleben Sie die Louisiana Voodoo Pommes mit Cajun-Gewürzen und cremiger Käsesauce für einen unvergesslichen Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Cajun, Louisiana
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 500 g Gefrorene Pommes Verwenden Sie eine gute Qualität für die beste Knusprigkeit.
  • 2 EL Butter Fügt Reichtum hinzu und hilft, die Käsesauce zu kreieren.
Für die Käsesauce
  • 2 EL Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 500 ml Milch Für eine vegane Version können Sie Mandel- oder Hafermilch verwenden.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Pfeffer Frisch gemahlen ist empfehlenswert.
  • 2 TL Ranch-Gewürzmischung Verleiht der Sauce Geschmack.
  • 0.5 TL Cayennepfeffer Für die Schärfe, Menge anpassen.
  • 200 g Geriebener weißer Cheddar Wählen Sie hochwertigen Käse für beste Ergebnisse.

Equipment

  • Ofen
  • Heißluftfritteuse
  • mittlerer Topf
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen oder die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  2. Legen Sie die gefrorenen Pommes auf ein Backblech oder in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie gemäß Verpackungsanweisung für 20–25 Minuten.
  3. In einem mittelgroßen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, dann Allzweckmehl hinzufügen und 2 Minuten rühren.
  4. Langsam Milch hinzufügen und kräftig rühren, dann Salz, Pfeffer, Ranch-Gewürzmischung und Cayennepfeffer hinzufügen und 5 Minuten kochen.
  5. Hitze reduzieren, den geriebenen weißen Cheddar einrühren und für 2–3 Minuten rühren, bis geschmolzen.
  6. Die knusprigen Pommes auf einem Servierteller platzieren, die Käsesauce darüber gießen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 12gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Kümmern Sie sich um die Käsesauce, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten und die Pommes sofort nach der Zubereitung zu servieren, um deren Knusprigkeit zu bewahren.

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