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–+ servings
Weideplatten

Leckere Weideplatten für jeden Anlass

Entdecke die Vielfalt der Weideplatten, ideal für jedes Fest – einfach zuzubereiten und erfreut jeden Gaumen.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Personen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Basis Zutaten
  • 1 Stück Butcher Paper Für die Präsentation der Speisen
  • 400 g Käse 3-4 verschiedene Sorten, z.B. Brie, Cheddar und Blauschimmelkäse
  • 200 g Cracker In verschiedenen Formen und Texturen
  • 300 g Obst Z.B. Trauben und Äpfel zur Kombination mit Käse
  • 200 g Gemüse Karotten und Gurken für den knusprigen Kontrast
  • 200 g Charcuterie Luftgetrocknete Wurst, optional Oliven oder Nüsse
  • 150 g Süßigkeiten Kleine Desserts wie Schokoladenbark oder Mini-Muffins

Equipment

  • Tisch
  • Klebeband
  • Gewichte
  • Schalen

Method
 

Zubereitung
  1. Rolle das Butcher Paper auf dem Tisch aus und sichere die Kanten mit Klebeband oder Gewichten.
  2. Lege die verschiedenen Käsesorten gleichmäßig auf das Butcher Paper und platziere Hummus oder andere Dips in Schalen.
  3. Füge die frischen Früchte und Gemüse hinzu, sortiert nach Farbe.
  4. Wähle eine Auswahl an Crackern und platziere sie strategisch.
  5. Lege die luftgetrocknete Wurst in kleinen Häufchen an und füge nach Wunsch Oliven oder Nüsse hinzu.
  6. Beende die Weideplatte mit kleinen Desserts an den Rändern.
  7. Prüfe die gesamte Weideplatte und stelle sicher, dass alle Elemente ansprechend angeordnet sind.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 25gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 5mg

Notes

Vorbereitung 1-2 Stunden vor dem Servieren empfohlen für optimale Frische und Geschmackentfaltung.

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