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Baguette-Pizzas

Leckere Baguette-Pizzas in Minuten zubereiten

Dieses Rezept für Baguette-Pizzas lässt sich in nur 25 Minuten zubereiten und ist ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Lunch
Cuisine: italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Belag
  • 1 Stück Baguette (24 Zoll) kann durch Ciabatta ersetzt werden
  • 2 Tassen Zerlegte Rotisserie-Hähnchenbrust gegarte Hähnchenbrust als Ersatz möglich
  • 1 Tasse Buffalo-Style Hot Sauce Menge nach Geschmack anpassen
  • 0.5 Tasse Ranch Dressing oder Blauschimmelkäsedressing
  • 1 Tasse Mozzarella (grob gerieben) veganen Käse verwenden bei Bedarf
  • 0.5 Tasse Krümeliger Blauschimmelkäse für eine mildere Note weglassen
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten) Schnittlauch als Ersatz möglich
  • 0.25 Tasse Chopped Koriander nach Wunsch weglassen
Für die Karamellisierten Schalotten Variante
  • 2 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter
  • 2 Stück Schalotten (dünn geschnitten) Zwiebeln als Ersatz möglich
  • 1 Zehe Knoblauch (fein gehackt) optional
  • 1 Prise Koscheres Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 0.5 Tasse Ricotta aus Vollmilch Frischkäse als Ersatz
  • 0.5 Tasse Ziegenkäse (krümelig) Frischkäse als Ersatz
  • 1 Esslöffel Frische Thymianblätter getrockneter Thymian als Ersatz
  • 0.25 Tasse Walnüsse (geröstet und gehackt) bei Allergien weglassen
  • 1 Esslöffel Honig Ahornsirup als Ersatz
Für die Pepperoni 2.0 Variante
  • 1 Dose Ganze, geschälte Tomaten (aus der Dose, abgetropft) Pizzasoße als Ersatz
  • 1 Esslöffel Frischer Oregano (gehackt) getrockneter Oregano als Ersatz
  • 2 Stück Anchovifilets (fein gehackt) optional
  • 100 g Pepperoni (dünn geschnitten) vegetarische Alternativen sind geschnittene Paprika
  • 50 g Eingelegte Pepperoncini-Paprika (dünn geschnitten) nach Wunsch weglassen

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Messer
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Baguette-Pizzas
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor, damit er heiß genug ist, um deine Baguette-Pizzas perfekt zu backen. Dies dauert etwa 10 Minuten.
  2. Schneide das 24-Zoll-Baguette der Länge nach auf und lege die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech.
  3. Träufle etwas Olivenöl gleichmäßig auf die Schnittflächen des Baguettes.
  4. Verteile die Beläge gleichmäßig, je nach gewählter Variante.
  5. Bestreue jede Baguette-Hälfte mit koschem Salz und frischem Pfeffer.
  6. Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Baguette-Pizzas 10-12 Minuten lang, bis der Käse blubbert und die Ränder goldbraun sind.
  7. Nimm die Baguette-Pizzas vorsichtig aus dem Ofen und lasse sie abkühlen, garniere nach Wunsch und schneide sie in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 450mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Baguette-Pizzas können nach Belieben angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen.

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