Go Back
–+ servings
Kürbis Schlagquark

Kürbis Schlagquark: Schnelles Proteinfrühstück

Kürbis Schlagquark ist eine schnelle, proteinreiche Frühstücksoption, die in nur 5 Minuten zubereitet werden kann.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Quark
  • 1 Tasse Vollfett-Quark für Cremigkeit und hohe Proteinbasis
  • 1/2 Tasse Kürbispüree aus der Dose reines Kürbispüree verwenden
  • 2 Esslöffel Ahornsirup oder etwas weniger Honig
  • 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz für den würzigen Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Zimt fügt Tiefe hinzu
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt intensiviert die Süße
  • eine Prise Salz bringt die Aromen in Balance
Optionale Toppings
  • 1 Tasse Granola für knusprigen Kontrast
  • 2 Esslöffel Mandelbutter für gesunde Fette
  • 1/4 Tasse Kürbiskerne für nussigen Biss
  • eine Prise Zimt für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib 1 Tasse Vollfett-Quark in einen Mixer.
  2. Füge 1/2 Tasse Kürbispüree aus der Dose hinzu.
  3. Gib 2 Esslöffel Ahornsirup, 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt, 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz, 1/2 Teelöffel Zimt und eine Prise Salz hinzu.
  4. Vermenge die Zutaten im Mixer für etwa 30–60 Sekunden, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  5. Gieße die cremige Mischung in eine Schüssel und richte sie nach Belieben an. Füge optional Toppings hinzu.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 250mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 4mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, frisches Kürbispüree und Vollfett-Quark zu verwenden für die beste Konsistenz und Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!