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Crispy Naan Fladenbrot

Köstliches Crispy Naan Fladenbrot mit Zwiebeln und Brie

Dieses Crispy Naan Fladenbrot vereint den süßen Geschmack von karamellisierten Zwiebeln, cremigem Brie und knusprigen Ahornwalnüssen zu einem beeindruckenden Gericht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Indisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fladenbrot
  • 1 Stück Naanbrot Alternativ herzhaftes Pita-Brot verwenden.
  • 2 Stücke Gelbe Zwiebeln Feste Zwiebeln wählen.
  • 200 g Brie Käse Kann durch Camembert ersetzt werden.
Für die Ahornwalnüsse
  • 100 g Walnüsse Leicht reiben, um Frische zu testen.
  • 2 EL Ahornsirup Verwende besten reinen Ahornsirup.
Optional
  • Frische Kräuter Thymian oder Rosmarin für zusätzliche Aromen.

Equipment

  • Pfanne
  • Ofen
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebeln in gleichmäßige Scheiben schneiden, in einer Pfanne eine Mischung aus Butter und Öl erhitzen und Zwiebeln 20-25 Minuten karamellisieren.
  2. Walnüsse in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten rösten, bis sie aromatisch duften.
  3. Geröstete Walnüsse mit Ahornsirup in die Pfanne geben und 1-2 Minuten leicht erhitzen, bis der Sirup karamellisiert.
  4. Ofen auf 220°C vorheizen, Naanbrot auf einem heißen Backblech 3-5 Minuten vorbacken, bis es knusprig ist.
  5. Vorgebackenes Naanbrot mit karamellisierten Zwiebeln, Brie und glasierten Walnüssen belegen.
  6. Fladenbrot erneut in den Ofen geben und 8-10 Minuten backen, bis der Brie geschmolzen und die Ränder goldbraun sind.
  7. Fladenbrot aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Dieses Rezept erlaubt kreative Anpassungen wie verschiedene Käse- und Kräutervariationen.

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