Lass den Frischkäse etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen, damit er weich und geschmeidig wird.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die Butter hinzu, bis sie geschmolzen ist. Karamellisiere die Zwiebeln für etwa 15 Minuten.

In einer großen Schüssel mische den weichen Frischkäse mit dem scharfen Cheddar, bis die Textur cremig und homogen ist.

Falte die karamellisierten Zwiebeln sowie die Frühlingszwiebeln in die Käsemischung und füge Worcestershiresauce und Knoblauchpulver hinzu.

Forme die Käsemischung vorsichtig zu einer kugelförmigen Ball. Rolle ihn in gehackten Nüssen, wenn gewünscht.

Wickle den Käseball in Frischhaltefolie ein und lege ihn für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.