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Crispy Chicken & Spicy Cheddar Focaccia Sandwich Knuspriges Hähnchen & Würziger Cheddar Focaccia Sandwich

Knuspriges Hähnchen & Würziger Cheddar Sandwich

Dieses Knusprige Hähnchen & Würzige Cheddar Focaccia Sandwich ist in weniger als 30 Minuten fertig und bietet hektischen Abendessen eine köstliche Lösung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: italienisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Focaccia
  • 1 Stück Focaccia-Brot oder glutenfreies Focaccia
Für das Hähnchen
  • 4 Stücke Knusprige Hähnchen-Schnitzel oder panierten Tofu für vegetarische Option
Für den Käse
  • 4 Scheiben Würziger Cheddar-Käse oder Pepper Jack für milderen Geschmack
Für den Aufstrich
  • 100 g Sonnengetrocknete Tomaten
  • 2 EL Olivenöl für eine samtige Textur
Gewürze
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Würze die Hähnchen-Schnitzel großzügig mit Salz und Pfeffer. Tauche sie in ein verquirltes Ei und wende sie dann in Panko-Bröseln.
  2. Erhitze 2-3 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Hähnchen-Schnitzel etwa 4-5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  3. Gib die sonnengetrockneten Tomaten und 2 Esslöffel Olivenöl in eine Küchenmaschine und püriere sie, bis eine glatte Paste entsteht.
  4. Schneide das Focaccia-Brot in zwei Hälften und bestreiche die Innenseiten mit dem sonnengetrockneten Tomatenaufstrich.
  5. Lege die knusprigen Hähnchen-Schnitzel und den Käse ins Sandwich. Optional rösten für zusätzlichen Geschmack.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder Aufstrichen für eine persönliche Note.

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