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Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos für jeden Anlass

Leckere knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos, perfekt für Partys oder schnelles Abendessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Appetizers
Cuisine: Asiatisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets dünn geschnitten für eine schnelle Garzeit
  • 0.25 Tasse Teriyaki-Sauce optional: verwende natriumarme Variante für weniger Salz
  • 1 EL Sesamöl geteilt; kann bei Nussallergien durch Pflanzenöl ersetzt werden
  • 1 EL Natriumreduzierte Sojasauce ersetze sie durch Tamari für glutenfreie Option
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt; sorgt für Aroma und Tiefe des Geschmacks
  • 1 TL Frischer Ingwer gerieben; bringt einen frischen, würzigen Akzent
Für den Slaw
  • 2 Tassen Coleslaw-Mix bietet Knusprigkeit und Frische
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln dünn geschnitten; fügen einen milden Zwiebelgeschmack hinzu
  • 1 EL Reisessig auffrischend für Slaw
  • 1 TL Honig balanciert die Säure im Slaw
Für die Tacos
  • 12 Stück Wonton-Hüllen können durch glutenfreie Hüllen ersetzt werden
  • 2 EL Süße Chilisauce zum Drizzeln für Süße und milde Schärfe
  • 1 TL Sesamsamen garnierung für zusätzlichen Crunch
  • 2 EL Frischer Koriander gehackt; sorgt für Frische als garnierung

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchentuch
  • Küchenwaage
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen marinieren: Schneide die Hähnchenbrustfilets in dünne Scheiben und gib sie in eine Schüssel. Mische die Teriyaki-Sauce, ½ EL Sesamöl, Sojasauce, gehackten Knoblauch und frischen Ingwer hinzu. Lasse die Mischung für etwa 10 Minuten ziehen.
  2. Hähnchen garen: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das marinierte Hähnchen hinzu. Brate es für 5-7 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  3. Slaw zubereiten: In einer separaten Schüssel mische den Coleslaw-Mix, die geschnittenen Frühlingszwiebeln, Reisessig und Honig.
  4. Wontons frittieren: Erhitze in einer kleinen Pfanne etwa 1,5 cm Öl bei mittlerer Hitze. Frittiere jede Wonton-Hülle für 20-30 Sekunden auf jeder Seite.
  5. Tacos zusammenstellen: Nimm eine knusprige Wonton-Hülle und fülle sie mit dem garen Hähnchen. Toppe das gefüllte Taco mit genügend Slaw und träufele etwas süße Chilisauce darüber.
  6. Servieren und genießen: Serviere die Knusprigen Hähnchen-Wonton-Tacos sofort, damit sie schön knusprig bleiben.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 55mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Wonton-Hüllen frisch halten und getrennt lagern, um die Knusprigkeit zu bewahren.

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