Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gib das Rinderhackfleisch hinein. Brate es für etwa 5-7 Minuten an, bis es schön braun ist.

Lasse die Rinderhackfleischmischung kurz abkühlen, füge dann den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und vermische alles gut.

Rollere den Biskuit- oder Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneide ihn in Quadrate von etwa 7,5 cm.

Nimm ein Quadrat des Teigs und lege einen Esslöffel der Rinderhackfleischfüllung in die Mitte. Verschließe die Ecken des Teigs.

Verquirle die geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch. Bestreiche jede Teigkugel mit der Knoblauchbutter und streue Parmesan darüber.

Heize den Ofen auf 190 °C vor und lege die gefüllten Teigkugeln auf ein Backblech. Backe sie für 15-18 Minuten.

Lasse die Bomben einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst. Am besten warm genießen!