Klassische Cannoli Quadrat für süße Genussmomente

Die Klassischen Cannoli Quadrat bietet köstliche Aromen in einer einfachen, quadratischen Form und ist perfekt für jeden Anlass.

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Prep Time 15

Cook Time 35

Abkühlzeit 30

Total Time 1 20

Servings: 8 Stücke

Course: Desserts

Cuisine: italienisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

500 g Ricotta Vollmilch-Ricotta für reichhaltigen Geschmack
100 g Puderzucker Kann durch Kokosblütenzucker ersetzt werden
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimt
100 g Mini-Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade empfohlen

Für den Teig

2 Stück Fertige Teigkruste Selbstgemacht für individuellen Touch möglich
1 Stück Ei (verquirlt) Für die Oberseite
2 EL Zucker (zum Bestreuen)

Für die Garnitur (optional)

50 g Gehackte Pistazien
4 Stück Maraschino-Kirschen
50 g Zusätzliche Schokoladenstückchen

Equipment

Rührschüssel
Handmixer
Backform (9x9 Zoll)

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer Rührschüssel Ricotta, Puderzucker, Vanilleextrakt, Zimt und die Mini-Schokoladenstückchen gut vermengen.
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor.
Drücken Sie eine der fertigen Teigkrusten in eine 9x9 Zoll große Backform.
Verteilen Sie die Ricotta-Mischung gleichmäßig über den Teig, wobei Sie einen kleinen Rand lassen.
Rollen Sie die zweite Teigkruste aus und legen Sie sie vorsichtig über die Füllung.
Backen Sie die Cannoli Quadrat für etwa 30-35 Minuten.
Lassen Sie die Quadrate nach dem Backen mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Vermeiden Sie eine wässrige Füllung, indem Sie den Ricotta vorher abtropfen lassen. Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.

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