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Käse-Ei-Toast

Käse-Ei-Toast: Schnelles Frühstücksvergnügen

Käse-Ei-Toast vereint knuspriges Brot, fluffige Eier und schmelzenden Käse für ein schnelles und köstliches Frühstück.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Toast
  • 2 Scheiben Brot Sourdough oder Vollkorn, für besseren Biss
Für die Eimischung
  • 4 Stück Eier große Eier, wertvolles Protein
  • 100 g Käse Cheddar oder Mozzarella für schmelzenden Genuss
  • 2 EL Kräuter frische oder getrocknete Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie
Für die Würze
  • 1 TL Salz nach Belieben anpassen
  • 1 TL Pfeffer ebenfalls nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Cayennepfeffer optional, je nach Vorliebe

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen oder Air Fryer auf 170°C einstellen.
  2. Brot auf Backblech legen und unter dem Grill für 1-2 Minuten rösten.
  3. Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut vermischen, Käse und Kräuter hinzufügen.
  4. Eimischung gleichmäßig auf das geröstete Brot auftragen.
  5. Belegtes Brot im Ofen für 10-12 Minuten garen.
  6. Toast aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1ToastCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 180mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Eier richtig schlagen und gleichmäßig auf dem Brot verteilen. Achte auf die Garzeit und experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Kräutern für Variationen.

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