Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Arbeitsfläche vorbereiten: Lege ein großes Schneidebrett mit Backpapier aus. Arrange Prosciutto- und Salamischeiben überlappend, um eine stabile Basis zu schaffen.
- Füllung hinzufügen: Platziere frische Basilikumblätter in der Mitte und verteile Rucola und getrocknete Tomaten darauf.
- Burrata hinzufügen: Zerreiße Burrata in kleine Stücke und lege sie auf das Gemüse. Würze mit Küchensalz, schwarzem Pfeffer und Oregano.
- Röllchen formen: Rolle die Zutaten vorsichtig zu einem festen Log.
- Schneiden und Servieren: Schneide das Röllchen in 6-8 Stücke. Optional mit Balsamico-Glasur beträufeln.
Nutrition
Notes
Frische Zutaten verwenden und die Röllchen sofort servieren für das beste Geschmackserlebnis.
