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Italienisches Sushi ohne Kochen

Italienisches Sushi ohne Kochen für Genuss-Momente

Italienisches Sushi ohne Kochen ist eine leichte und glutenfreie Vorspeise, die schnell zubereitet werden kann und jeden Gaumen erfreut.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Appetizers
Cuisine: italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 4 Scheiben Prosciutto Alternativ dünn geschnittener Schinken oder Coppa
  • 4 Scheiben Italienische Salami Jeder luftgetrocknete Wursttyp kann verwendet werden
  • 10 Blätter Frisches Basilikum Kann durch Spinat oder Rucola ersetzt werden
  • 1 Handvoll Rucola Gemischte Salatblätter sind ebenfalls geeignet
  • 200 g Burrata Alternativ cremiger Ziegenkäse oder Ricotta
  • 6 stück Getrocknete Tomaten Alternativ frische Tomaten oder geröstete Paprika
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Oregano Nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Natives Olivenöl Extra Jedes milde Öl kann verwendet werden
  • nach Geschmack Balsamico-Glasur Alternativ Balsamico-Essig

Equipment

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Arbeitsplatz vorbereiten: Lege ein Backpapier auf ein Schneidebrett und stelle alle Zutaten bereit.
  2. Prosciutto und Salami schichten: Lage die Prosciuttostreifen überlappend auf das Backpapier und schichte die Salami darauf.
  3. Basilikum und Rucola hinzufügen: Platziere Basilikumblätter und Rucola in der Mitte, gefolgt von den getrockneten Tomaten.
  4. Burrata und Gewürze verteilen: Zerreiße Burrata und streue sie über die Zutaten, würze mit Salz, Pfeffer und Oregano.
  5. Röllchen formen: Rolle die Zutaten fest auf und achte darauf, dass die Füllung nicht herausquillt.
  6. Röllchen schneiden und anrichten: Schneide das Röllchen in 6-8 Stücke und richte sie an.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 16gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 700mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal für jede Zusammenkunft, da im Voraus vorbereitet werden kann und glutenfrei ist.

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