Honig Bourbon Hähnchen Lollis: Saftiger Genuss für Feste

Genießen Sie die köstlichen Honig Bourbon Hähnchen Lollis, die perfekt für Feste sind.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Ruhen lassen 5

Total Time 50

Servings: 4 Lollis

Course: Appetizers

Cuisine: American

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Lollis

12 Stück Hähnchenschenkel (Drumettes) oder Hähnchenflügel
1/2 Tasse Honig alternativ Ahornsirup
1/4 Tasse Bourbon oder Apfelsaft
1 Teelöffel Räucherpaprika für einen rauchigen Geschmack
1/4 Tasse Sojasauce oder Tamari für glutenfrei
2 Esslöffel Apfelessig oder weißer Essig/ Reisessig
2 Esslöffel Tomatenmark Ketchup als süßere Alternative
1/2 Teelöffel Chili-Flakes optional

Equipment

Backblech
Drahtgitterauflage
kleiner Topf

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit einer Drahtgitterauflage hinein.
Nehme die Hähnchenschenkel und forme sie in Lollis, indem du das Fleisch nach unten am Knochen schiebst.
Bestreue die vorbereiteten Lollis großzügig mit deinen Gewürzen und lege sie auf das Drahtgitter. Backe sie für etwa 30 Minuten.
In einem kleinen Topf kombiniere Honig, Bourbon, Sojasauce, Apfelessig, Tomatenmark und die gewünschten Gewürze. Lasse die Mischung 5-7 Minuten köcheln.
Bestreiche die Lollis 5-10 Minuten vor Ende der Backzeit großzügig mit der Glasur.
Nimm die Lollis aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten ruhen. Serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Lasse die Hähnchenlollis im Kühlschrank für bis zu 3 Tage frisch. Sie können auch eingefroren und wieder aufgewärmt werden.

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