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Hissy Fit Dip

Hissy Fit Dip: Der perfekte Käse-Snack für Feste

Entdecke das Hissy Fit Dip, eine köstliche Mischung aus cremigem Käse und herzhafter Wurst, ideal für jede Feier.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Deutsch
Calories: 300

Ingredients
  

Basis-Zutaten
  • 500 g Gemahlenes Wurstfleisch Scharfe Wurst für zusätzlichen Geschmack
  • 250 g Frischkäse Kann durch Neufchâtel ersetzt werden
  • 150 g Sauerrahm Griechischer Joghurt als gesündere Option
Käse-Zutaten
  • 200 g Cheddar-Käse Geriebener scharfer Cheddar
  • 100 g Mozzarella-Käse Für die schmelzende Textur
Aromazutaten
  • 2 EL Worcestershire-Sauce Für umami Geschmack
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
Optionale Zugaben
  • 100 g Würfeln von Jalapeños Für zusätzlichen Schärfe-Kick
  • 3 EL Frühlingszwiebeln Für Frische
  • 1 TL Zerkleinerte rote Paprikaflocken Nach Belieben hinzufügen

Equipment

  • Backform
  • Pfanne
  • Mixer oder Löffel
  • Schüssel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und eine Backform leicht einfetten.
  2. Gemahlenes Wurstfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es krümelig und gebräunt ist (5–7 Minuten). Überschüssiges Fett abgießen.
  3. In einer großen Schüssel Frischkäse, Sauerrahm, Worcestershire-Sauce sowie Zwiebel- und Knoblauchpulver vermengen, bis die Mischung glatt ist (2–3 Minuten).
  4. Gebratene Wurst, Cheddar und Mozzarella zur cremigen Basis hinzufügen und gut vermengen.
  5. Mischung gleichmäßig in der Backform verteilen und optional mit zusätzlichem Cheddar bestreuen. Für 30–35 Minuten backen, bis der Dip blubbert und goldbraun ist.
  6. Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen und heiß servieren, ideal mit Tortilla-Chips.

Nutrition

Serving: 120gCalories: 300kcalCarbohydrates: 8gProtein: 20gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Bereite den Dip am Vortag vor, um Zeit zu sparen. Der Dip ist für die Vorratskammer geeignet und kann auch eingefroren werden.

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