Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schlage die weiche Butter in einer Rührschüssel mit einem Handmixer für etwa 3 Minuten, bis sie leicht und fluffig ist.
- Gib nach und nach die gezuckerte Kondensmilch zur Butter und mixe alles gut für 2 Minuten.
- Kratz die Ränder der Schüssel ab, um sicherzustellen, dass alles gut kombiniert ist. Mische die Zutaten für weitere 1-2 Minuten.
- Füge das weiße Mehl und das Backpulver zur Mischung hinzu. Mixe, bis gerade so alles kombiniert ist.
- Verwende einen Esslöffel oder einen Keksscooper, um Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu setzen.
- Lass die Mounds mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
- Nimm die abgekühlten Schneebälle aus dem Kühlschrank und rolle sie in Puderzucker.
Nutrition
Notes
Die Schneebälle können mit Schokoladenstückchen oder Nüssen abgewandelt werden. Bei der Lagerung darauf achten, sie luftdicht aufzubewahren.
