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Gebratener Teriyaki-Lachs Rezept

Gebratener Teriyaki-Lachs Rezept für Genuss pur

Ein einfaches und gesundes Rezept für gebratenen Teriyaki-Lachs, das köstliche Aromen und eine schnelle Zubereitung vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Japanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für Teriyaki-Lachs
  • 4 Stücke Lachsfilet am besten frisch
  • 1/4 Tasse Teriyaki-Sauce zum Marinieren
  • 1 EL Sesamöl zum Braten
  • 1 TL Sesamsamen zum Bestreuen
  • 1 EL Frühlingszwiebel gehackt, zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Backform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Den Lachs in einer Schüssel mit Teriyaki-Sauce marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  2. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und die marinierten Lachsstücke bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.
  3. Lachs auf einem Teller anrichten, mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
  4. Serviere den Lachs warm mit Reis und Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Dieses Rezept ist einfach anpassbar; du kannst verschiedene Gemüsesorten nach Belieben hinzufügen und variieren.

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