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Gebratene Tilapia in Zitronen-Knoblauch-Sauce

Gebratene Tilapia in Zitronen-Knoblauch-Sauce schnell zubereiten

Ein einfaches und gesundes Rezept für gebratene Tilapia in Zitronen-Knoblauch-Sauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterrane Küche
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Tilapia
  • 4 Filets Tilapiafilets frisch oder aufgetaut
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 50 g Geschmolzene ungesalzene Butter
  • 4 Zehen Gehackter Knoblauch frisch
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • 1 TL geräuchertes Paprika
  • 1 TL Zwiebelpulver (optional) kann ausgelassen werden
  • 2 EL Frischer Zitronensaft
  • 1 Stück Frische Zitronenscheiben
  • 1 Stück Zwiebeln dick geschnitten
  • 1 Stück Paprika bunt, in Streifen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und platziere das Backblech im oberen Drittel des Ofens.
  2. Vermische in einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, den frischen Zitronensaft, die italienische Gewürzmischung, das geräucherte Paprika, Salz und Pfeffer.
  3. Verteile die dick geschnittenen Zwiebeln und bunten Paprika gleichmäßig auf einem großen Backblech.
  4. Lege die Tilapiafilets über das vorbereitete Gemüse und bestreiche beide Seiten der Filets großzügig mit der Marinade.
  5. Platziere frische Zitronenscheiben oben auf den Tilapiafilets.
  6. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Tilapia für 10-12 Minuten.
  7. Entferne das Blech aus dem Ofen und überführe das Gericht vorsichtig auf eine Servierplatte.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass die Tilapiafilets vollständig aufgetaut und trocken sind. Überwache die Backzeit genau.

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