Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und fette eine große Auflaufform mit Butter ein.

Erhitze in einer Pfanne einen Esslöffel Olivenöl und brate die Hähnchenbrustfilets auf mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten pro Seite an.

In derselben Pfanne schmilzt du einen Esslöffel Butter und fügst die gewürfelten Zwiebeln und den fein gehackten Knoblauch hinzu.

Schäle, entkerne und schneide die Äpfel in dünne Scheiben.

Vermische die Hühnerbrühe, Sahne, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer mit den sautierten Zwiebeln und dem Knoblauch.

Lege die angebratenen Hähnchenbrustfilets in die vorbereitete Auflaufform und verteile die Apfelscheiben gleichmäßig darüber.

Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf.

Backe den Auflauf für 40-50 Minuten, bis das Hühnerfleisch durchgegart und der Käse goldbraun ist.

Lasse den Auflauf nach dem Backen 10 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.