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Einfache Pulled Pork Taquitos

Einfache Pulled Pork Taquitos für jeden Anlass

Einfache Pulled Pork Taquitos sind knusprige Leckerbissen, die schnell und einfach zubereitet werden können und perfekt für jeden Anlass sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Taquitos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Pulled Pork Gewürztes, zartes Schweinefleisch
  • 200 g Frischkäse Kann durch milchfreie Cashewcreme ersetzt werden
  • 100 g Sauerrahm Ersatz durch zusätzliche Cashewcreme möglich
  • 100 ml Barbecuesoße Glutenfreie Variante wählen, wenn nötig
  • 1 TL Chilipulver Passen nach Schärfewunsch an
  • 100 g Käse (optional) Milchfreie Käsealternativen möglich
Für die Taquitos
  • 8 Stück Tortillas Mais-Tortillas für glutenfreie Option
  • 2 EL Olivenöl Zum Bestreichen der Tortillas
Für den Dip
  • 100 g Ranch-Dressing Mit Chilipulver und Limettensaft mischen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Antihaftspray auslegen.
  2. Frischkäse, Sauerrahm, Barbecuesoße und Chilipulver in einer Schüssel vermischen.
  3. Tortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle für 30 Sekunden erhitzen.
  4. Etwa eine viertel Tasse der Füllung in die Mitte jeder Tortilla geben und fest aufrollen.
  5. Taquitos mit Olivenöl bestreichen, um eine goldene, knusprige Textur zu erreichen.
  6. Backblech in den Ofen schieben und Taquitos für 15-20 Minuten backen.
  7. Ranch-Dressing mit Chilipulver und Limettensaft in einer Schüssel mischen.
  8. Die Taquitos aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1TaquitoCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Taquitos sind vielseitig und können mit verschiedenen Füllungen ausprobiert werden.

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