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Cranberry Puten Salat

Cranberry Puten Salat für frische Feiertagsmomente

Dieser Cranberry Puten Salat kombiniert zarten Truthahn mit süß-sauren Cranberries und frischem Gemüse für ein perfektes Festtagsgericht.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 300 g Gekochte Putenbrust In mundgerechte Stücke schneiden
  • 150 g Cranberries Getrocknete Cranberries bevorzugen
  • 2 Stück Sellerie In kleine Stücke schneiden
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln Dünn schneiden
Für das Dressing
  • 100 g Mayonnaise Oder griechischer Joghurt als leichtere Alternative
  • 1 EL Dijon-Senf Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Salz Essenziell zur Geschmacksverstärkung
  • 1 TL Pfeffer Essenziell zur Geschmacksverstärkung

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneiden Sie die gekochte Putenbrust in mundgerechte Stücke und würfeln Sie den Sellerie sowie die Frühlingszwiebeln fein.
  2. Vermengen Sie die Mayonnaise und den Dijon-Senf, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  3. Fügen Sie die vorbereitete Putenbrust, die Cranberries, den Sellerie und die Frühlingszwiebeln in die Schüssel mit dem Dressing.
  4. Schmecken Sie den Salat ab und fügen Sie je nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
  5. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. Nach dem Kühlen ist Ihr Cranberry Puten Salat bereit zum Servieren!

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 22gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 8mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Der Salat bleibt im Kühlschrank bis zu drei Tage frisch und eignet sich hervorragend für eine schnelle Zubereitung im Voraus.

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