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Challah French Toast

Challah French Toast für einen perfekten Brunch

Dieses Rezept für Challah French Toast ist der Inbegriff von Komfort beim Frühstück und eignet sich perfekt für einen entspannten Brunch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Breakfast
Cuisine: Amerikanisch, Jüdisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Laib Challah-Brot Kann durch Brioche ersetzt werden.
  • 4 Stück Eier
  • 1 Tasse Milch Kann durch Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Zimt Alternativen: Muskatnuss oder Piment.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Esslöffel Butter Kokosöl ist milchfrei.
Zum Servieren
  • 1/4 Tasse Ahornsirup Agavensirup ist eine Alternative.
  • 2 Esslöffel Puderzucker Optional für die Dekoration.
  • Frisches Obst Beeren oder Bananen passen hervorragend.

Equipment

  • Große Schüssel
  • Pfanne
  • Messer
  • Papiertuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Custard vorbereiten: Schlage die Eier, die Milch, den Zimt und den Vanilleextrakt in einer großen Schüssel gut zusammen, bis die Mischung glatt ist.
  2. Challah schneiden: Schneide das Challah-Brot in dicke Scheiben von etwa 2,5 cm.
  3. Pfanne erhitzen: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur und füge die Butter hinzu.
  4. Brot einweichen: Tauche jede Challah-Scheibe schnell in die Custard-Mischung und achte darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Brot braten: Lege die eingeweichten Challah-Scheiben in die heiße Pfanne und lasse sie 3-4 Minuten braten.
  6. Abtropfen und servieren: Übertrage die fertigen Challah French Toast auf ein Papiertuch und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Serviere Challah French Toast frisch zubereitet für den besten Geschmack. Übrig gebliebene Portionen im Kühlschrank aufbewahren.

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