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Butter Hähnchen Rezept Zutaten: - 500 g Hähnchenbrust - 2 EL Butter - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 1 Stück Ingwer - 200 g Tomatenpüree - 200 ml Sahne - 2 TL Garam Masala - 1 TL Kreuzkümmel - 1 TL Kurkuma - Salz - Pfeffer - Koriander zum Garnieren Anleitung: 1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden. 2. Butter in einer Pfanne erhitzen. 3. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten. 4. Hähnchen hinzufügen und anbraten. 5. Tomatenpüree, Sahne und Gewürze hinzufügen. 6. Kochen lassen, bis das Hähnchen gar ist. 7. Mit Koriander garnieren und servieren.

Butter Hähnchen Rezept: Cremiger Genuss für Zuhause

Dieses Butter Hähnchen Rezept ist ein klassisches indisches Gericht, das durch seine cremige Sauce und zartes Hähnchen überzeugt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Indisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Butter
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Stück Ingwer
  • 200 g Tomatenpüree
  • 200 ml Sahne
  • 2 TL Garam Masala
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Kurkuma
  • Salz
  • Pfeffer
  • Koriander zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen.
  3. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten.
  4. Hähnchen hinzufügen und anbraten.
  5. Tomatenpüree, Sahne und Gewürze hinzufügen.
  6. Kochen lassen, bis das Hähnchen gar ist.
  7. Mit Koriander garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 20gProtein: 40gFat: 40gSaturated Fat: 25gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 900IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Das Gericht passt hervorragend zu Basmatireis oder Naan.

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