Go Back
+ servings
Blechpfannen-Hühnchen-Pitas mit Kräuter-Ranch

Blechpfannen-Hühnchen-Pitas mit Kräuter-Ranch genießen

Ein köstliches Rezept für Blechpfannen-Hühnchen-Pitas mit Kräuter-Ranch, perfekt für stressige Wochentage.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 22 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 4 Pitas
Course: Dinner
Cuisine: Mediterran
Calories: 450

Ingredients
  

Für den Hühnchen-Belag
  • 500 g Hähnchenbrust Kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden
  • 2 EL Brauner Zucker Fügt Süße hinzu
  • 1 TL Geräucherter Paprika Verleiht ein rauchiges Aroma
  • 1 TL Knoblauchpulver Für herzlichen, würzigen Geschmack
  • 1 TL Zwiebelpulver Verstärkt das Gesamtaroma
  • 0.5 TL Cayennepfeffer Nach Belieben anpassen
  • 1 TL Koscheres Salz Balanciert die Aromen
  • 2 EL Olivenöl Unterstützt das Rösten
  • 1 Stück Zitrone In Scheiben während des Röstens verwenden
Für die Kräuterslaw
  • 200 g Naturjoghurt Kann durch Kokosjoghurt ersetzt werden
  • 1 Bund Frischer Dill
  • 1 Bund Frische Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 2 EL Zitronensaft Ergänzt das Hähnchen
  • 200 g Grüner Kohl Für Knusprigkeit
Für die Pitas
  • 4 Stück Pitas Vor dem Servieren erwärmen
  • 1 Stück Avocado In Würfel schneiden

Equipment

  • Große Schüssel
  • Blech
  • Pfanne
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220 ºC (425 ºF) vorheizen.
  2. Hähnchenbrust mit den Gewürzen und Olivenöl in einer großen Schüssel marinieren.
  3. Mariniertes Hühnchen auf ein Blech legen und 15 Minuten rösten. Wenden und weitere 4-7 Minuten rösten.
  4. Währenddessen die Kräuterslaw zubereiten und alle Zutaten vermischen.
  5. Pitas in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
  6. Warme Pitas mit der Kräuterslaw, dem Hühnchen und der Avocado füllen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PitaCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 750mgPotassium: 600mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Ideales Rezept für stressige Wochentage mit minimalem Reinigungsaufwand.

Tried this recipe?

Let us know how it was!