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Bananen Haferflocken Schokoladenstückchen Kekse

Bananen Haferflocken Schokoladenstückchen Kekse ganz einfach

Diese Bananen Haferflocken Schokoladenstückchen Kekse sind eine gesunde, köstliche Versuchung, die perfekt zum Snacken geeignet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 stück Reife Bananen Überreif für natürliche Süße
  • 100 g Mandelbutter Kann durch Erdnussbutter ersetzt werden
  • 50 ml Ahornsirup Kann durch Honig ersetzt werden
  • 200 g Haferflocken Essenziell für die Kekse
  • 150 g Schokoladenstückchen Dunkle oder milchfreie Optionen für vegan
  • 100 g Walnüsse Optional, kann weggelassen werden
Für die Aufbewahrung
  • Luftdicht verschließbare Behälter Für die Frische der Kekse

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Große Schüssel
  • Gabel
  • Holzlöffel
  • Kuchengitter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schäle die Bananen und zerdrücke sie in einer großen Schüssel.
  3. Füge Mandelbutter, Ahornsirup und Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzu und vermische alles gut.
  4. Kombiniere die Haferflocken, Walnüsse und Schokoladenstückchen in einer separaten Schüssel.
  5. Füge die trockenen Zutaten zur Bananenmischung hinzu und vermische alles gründlich.
  6. Forme Keksportionen und setze sie auf das Backblech mit genügend Abstand zueinander.
  7. Backe die Kekse für 12 bis 15 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  8. Lasse die Kekse nach dem Backen etwa 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Kekse sind eine gesunde Leckerei, die einfach zuzubereiten ist und für jeden Snack geeignet ist.

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