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Apfelbutter Brie gegrillter Käse

Apfelbutter Brie gegrillter Käse für Genießer

Ein köstlicher Apfelbutter Brie gegrillter Käse, der blitzschnell zubereitet wird und Comfort Food in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Französisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Sauerteigbrot oder Brioche für mehr Süße
Für die Füllung
  • 2 Esslöffel Ungesalzene Butter oder pflanzliche Butter für vegane Variante
  • 2 Esslöffel Apfelbutter alternativ Birnenbutter
  • 100 g Brie Käse oder Camembert für Variation
  • 1 Stück Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp) für zusätzlichen Biss
  • 2 Zweige Frischer Thymian kann weggelassen werden

Equipment

  • Pfanne
  • Grillplatte

Method
 

Anleitung
  1. Pfanne vorheizen: Erhitze eine große Pfanne oder eine Grillplatte bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten.
  2. Brot vorbereiten: Verteile die weiche, ungesalzene Butter auf einer Seite jedes Sauerteigbrots.
  3. Zutaten schichten: Auf die ungebutterte Seite von zwei Brotscheiben jeweils 1 Esslöffel Apfelbutter verteilen. Brie-Käse und optional Äpfel und Thymian hinzufügen.
  4. Sandwich zusammensetzen: Setze die übrigen Brotscheiben obenauf mit der gebutterten Seite nach außen.
  5. Sandwiches braten: Lege die Sandwiches in die vorgeheizte Pfanne und brate sie 3-4 Minuten auf jeder Seite.
  6. Anrichten und Servieren: Nimm die Sandwiches aus der Pfanne, lasse sie kurz abkühlen, schneide sie und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 28gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal zu einer warmen Tomatensuppe oder einem frischen Salat. Variiere die Zutaten nach Belieben für unterschiedliche Geschmäcker.

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