Ananas Hähnchen: Tropischer Genuss in 30 Minuten

Ananas Hähnchen kombiniert zartes Hähnchen mit süßer Ananas für ein schnelles, tropisches Gericht. Perfekt für Wochenabende und spontane Gäste.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Tropisch

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

500 g Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden
4 EL Sojasauce für glutenfrei mit Tamari ersetzen
2 EL Honig oder Agavendicksaft für vegane Option
1 EL Ingwer frisch gerieben
2 Zehen Knoblauch gehackt
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver nach Geschmack

Für die Ananas

1 Stück Ananas frisch oder aus der Dose

Für das Braten

2 EL Öl neutral, mit hohem Rauchpunkt

Equipment

Pfanne
Schüssel
Messer
Schneidebrett

Method

Schritte

Hähnchen vorbereiten: Waschen und trocknen Sie die Hähnchenbrustfilets, dann in mundgerechte Stücke schneiden.
Marinade anrühren: In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver vermischen.
Hähnchen marinieren: Geschnittene Hähnchenstücke in die Marinade legen und abdecken. Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Ananas vorbereiten: Frische Ananas in kleine Würfel schneiden.
Hähnchen braten: Öl in einer Pfanne erhitzen, mariniertes Hähnchen 7-8 Minuten pro Seite braten, bis goldbraun.
Ananas hinzufügen: Gewürfelte Ananas zu dem Hähnchen geben und 2-3 Minuten weiterkochen.
Anrichten und servieren: Ananas Hähnchen auf einem Teller anrichten und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 5IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse frische Zutaten verwenden. Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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