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Altmodische Butter-Minze

Altmodische Butter-Minze für süße Erinnerungen

Die Altmodische Butter-Minze weckt nostalgische Erinnerungen mit ihrem zarten, süßen Geschmack und ist perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Trocknungszeit 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 20 Mints
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter weich und cremig
  • 4 Tassen Puderzucker für Süße und glatte Textur
  • 1/4 Tasse Schlagsahne oder Milch feuchtigkeitsspendend
  • 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Salz balanciert die Süße aus
  • einige Tropfen Geliermittel Lebensmittel-Farbe optional für Farbe

Equipment

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • arbeitsfläche
  • Backpapier
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Rührschüssel die weich gewordene ungesalzene Butter mit einem Handmixer für etwa 2 Minuten schlagen, bis sie glatt und fluffig ist.
  2. Füge den Pfefferminzextrakt, die Prise Salz und die Schlagsahne zur Butter hinzu und vermische alles gründlich auf niedriger Stufe.
  3. Gib schrittweise den Puderzucker hinzu und rühre weiter, bis ein weicher Teig entsteht.
  4. Teile den Teig in Portionen auf und knete vorsichtig Gel-Lebensmittelfarbe in jede Portion ein.
  5. Streue etwas Puderzucker auf eine saubere Arbeitsfläche und forme den Teig in dünne Stränge.
  6. Legen die geformten Mints auf mit Backpapier ausgelegte Tabletts und lass sie für mindestens 8 Stunden lufttrocknen.

Nutrition

Serving: 2MintsCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 20mgPotassium: 30mgSugar: 14gVitamin A: 250IUCalcium: 5mg

Notes

Diese Altmodische Butter-Minze ist einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben anpassen!

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