Go Back
+ servings
Ahorn-Donut-Riegel

Ahorn-Donut-Riegel: Einfach himmlisch und fluffig

Ahorn-Donut-Riegel sind fluffige Köstlichkeiten, die jeden bei Brunches und Partys begeistern werden.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver frisch
  • 1 Teelöffel Natron
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Gemahlener Muskatnuss oder Zimt
  • 1 Tasse Zucker oder brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Unsalzene Butter geschmolzen
  • 2 große Eier
  • 1 Tasse Buttermilch oder Milch mit Essig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt rein
Für die Glasur
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 1/4 Tasse Echter Ahornsirup oder Agavensirup
  • 2 Esslöffel Milch
Für die Toppings (optional)
  • Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
  • Streusel
  • Zerbröselter Bacon

Equipment

  • Backform 9x13 Zoll
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Gummispatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver, Natron, Salz und gemahlene Muskatnuss vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, den Zucker, die Eier, die Buttermilch und den Vanilleextrakt vermischen.
  3. Langsam die nassen Zutaten zur trockenen Mischung geben und vorsichtig vermengen.
  4. Den Ofen auf 175 °C vorheizen und die Backform einfetten.
  5. Den Teig gleichmäßig in die Backform gießen und glattstreichen.
  6. Die Riegel 20-25 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
  7. Die Riegel etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter transferieren.
  8. Die Glasur zubereiten, indem du Puderzucker mit Ahornsirup, Milch, Butter und Vanille verrührst.
  9. Die abgekühlten Riegel mit der Glasur überziehen und optional dekorieren.
  10. Die Glasur fest werden lassen, die Riegel schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Nicht übermixen und frische Backmittel verwenden für optimale Ergebnisse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!