Es ist der Duft von frisch gebackenem Gebäck, der mich immer wieder zurück in die Küche zieht. Heute nehme ich euch mit auf eine süße Reise in die Welt der Nutella-Croissant-Rollen. Diese leckeren Teigrollen, gefüllt mit schokoladigem Haselnussaufstrich, sind nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch rasch zubereitet – in nur 12 Minuten sind sie fertig für den Ofen! Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder als Highlight bei eurem nächsten Brunch, überzeugen sie mit ihrem unglaublich buttrigen Geschmack. Und das Beste daran? Ihr könnt sie ganz nach eurem Gusto variieren – von Banane über Cheesecake bis hin zu schokoladigem Erdbeertraum. Seid ihr bereit, euer neues Lieblingsrezept zu entdecken?

Warum sind diese Croissant-Rollen unwiderstehlich?
Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine speziellen Backfähigkeiten – ideal für eilige Naschkatzen.
Vielfalt: Mit zahlreichen Füll-Variationen von Banane bis Cheesecake, kommt jeder Geschmack auf seine Kosten.
Geringe Kalorien: Bei unter 120 Kalorien pro Rolle bleibt das Naschen ohne schlechtes Gewissen!
Schnelle Zubereitung: In nur 12 Minuten vom Ofen auf den Tisch – perfekt, wenn sich Gäste ankündigen oder als süße Frühstücksüberraschung.
Köstlicher Duft: Der himmlische Geruch von frisch gebackenem Gebäck wird jeden in deinen Bann ziehen! Und wenn du auf glutenfreie Optionen stehst, kannst du ganz einfach glutenfreie Croissants verwenden. Perfekt für all diejenigen, die frisches, hausgemachtes Essen lieben!
Nutella-Croissant-Rollen Zutaten
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Für den Teig
• Kühlregal-Croissant-Rollen – Helfen, die buttrigen, flakey Schichten zu kreieren; glutenfreie Croissant-Alternativen sind ebenfalls erhältlich.
• Nutella oder hausgemachtes Nutella – Dieser reichhaltige schokoladige Haselnussaufstrich sorgt für die leckere Füllung; vegane Marken sind auch geeignet. -
Für die optionalen Toppings
• Gehackte Haselnüsse – Diese verleihen einen knusprigen Biss und zusätzliches Aroma.
• Puderzucker – Gibt einen süßen, eleganten Touch und macht die Croissant-Rollen ansprechender.
• Geschmolzene Schokoladenstückchen – Ein verführerisches zusätzliches Topping, das die Geschmackskombination perfekt abrundet.
Verwöhne deine Liebsten mit diesen köstlichen Nutella-Croissant-Rollen, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch mit unter 120 Kalorien pro Rolle deinem süßen Zahn gerecht werden!
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Nutella-Croissant-Rollen
Step 1: Ofen vorheizen
Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor, damit er die perfekte Temperatur erreicht, während du mit den Nutella-Croissant-Rollen beginnst. Wenn du einen Airfryer benutzt, richte ihn ebenfalls auf diese Temperatur ein. Ein vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass die Rollen gleichmäßig und goldbraun backen.
Step 2: Teig vorbereiten
Öffne die Packung mit den Kühlregal-Croissant-Rollen und breche den Teig entlang der vorgegebenen Nähte auf, um die Dreiecke zu formen. Lege die aufgerissenen Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Achte darauf, genug Platz zwischen den Dreiecken zu lassen, damit sie beim Backen Platz zum Aufgehen haben.
Step 3: Nutella auftragen
Verteile jeweils etwa 2 Teelöffel Nutella auf der breiten Seite jedes Dreiecks. Du kannst auch optionale Toppings wie gehackte Haselnüsse oder Schokoladenstückchen zu Nutella hinzufügen, um mehr Geschmack zu verleihen. Achte darauf, das Nutella gleichmäßig zu verteilen, damit jede Rolle beim Backen schön geschmackvoll ist.
Step 4: Rollen formen
Beginne am breiten Ende jedes Teigdreiecks und rolle den Teig vorsichtig auf, um die Nutella-Croissant-Rollen zu formen. Achte darauf, die Rolle fest, aber nicht zu fest einzuwickeln, damit sie sich während des Backens gut entfalten können. Lege die geformten Rollen mit der spitzen Seite nach unten auf das Backblech.
Step 5: Backen
Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Nutella-Croissant-Rollen für etwa 12 Minuten, bis sie schön goldbraun und blättrig sind. Du wirst merken, dass sie fertig sind, wenn sie an den Rändern leicht sprudelnd und die Oberfläche goldbraun ist – ein himmlischer Anblick!
Step 6: (Optional) Topping hinzufügen
Während die Rollen backen, kannst du in einer kleinen Schüssel einige Schokoladenstückchen mit einem Teelöffel Öl schmelzen. Sobald die Nutella-Croissant-Rollen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und beträufle sie gleichmäßig mit der geschmolzenen Schokolade. Streue optional Puderzucker darüber für eine süße Note.
Step 7: Servieren und aufbewahren
Lass die Nutella-Croissant-Rollen ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst. Diese Rollen sind heiß und frisch am köstlichsten, können aber in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren. Verzehre die Rollen innerhalb von ein paar Tagen, um das beste Geschmackserlebnis zu genießen.

Perfekte Planung für Nutella-Croissant-Rollen
Die Nutella-Croissant-Rollen sind ideal für die Vorbereitung, um Zeit an hektischen Tagen zu sparen! Ihr könnt den Teig bis 24 Stunden im Voraus vorbereiten, indem ihr die Croissant-Rollen aufrollt und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt. Dadurch bleiben sie frisch und der Aufstrich läuft nicht aus. Am nächsten Tag einfach den Ofen vorheizen und die Rollen backen – für köstlichen Duft in der Küche mit minimalem Aufwand! Alternativ können die gebackenen Rollen bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, um ihre Knusprigkeit zu bewahren. Vor dem Servieren einfach aufwärmen, um sie so frisch und lecker wie möglich zu genießen. So wird eure nächste süße Verführung stressfrei und schnell zubereitet!
Was passt gut zu Nutella-Croissant-Rollen?
Verwöhnen Sie sich mit einer Auswahl an köstlichen Begleitgerichten, die perfekt zu den warmen, schokoladigen Nutella-Croissant-Rollen passen.
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Frischer Obstsalat: Eine bunte Mischung aus saftigen Früchten bringt Frische und Farbe auf den Tisch. Die Süße der Früchte harmoniert wunderbar mit den schokoladigen Rollen.
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Kaffee oder Tee: Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder aromatischer Tee ist der perfekte Begleiter und verstärkt das Genusserlebnis beim Naschen.
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Joghurt mit Honig: Cremiger Joghurt mit einem Schuss Honig sorgt für eine angenehme Säure und ist eine gesundheitsbewusste Ergänzung zu den süßen Croissant-Rollen.
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Vanilleeis: Eine Kugel Vanilleeis als Dessert verleiht den Nutella-Croissant-Rollen einen herrlich cremigen Kontrast – ideal für einen besonderen Anlass!
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Schokoladensauce: Ein zusätzliches Topping mit warmer Schokoladensauce macht das Erlebnis noch dekadenter und ist ein wahrer Traum für Schokoladenliebhaber.
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Bananenscheiben: Frische Banane zum Einrollen in die Nutella-Croissant-Rollen bringt eine fruchtige Süße, die hervorragend mit der Schokolade harmoniert.
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Sekt oder Prosecco: Zum Feiern eignet sich ein Gläschen Sekt oder Prosecco, das die süßen Rollen wunderbar ergänzt und die Stimmung hebt.
Lagerungstipps für Nutella-Croissant-Rollen
Raumtemperatur: Bewahre die Nutella-Croissant-Rollen in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren. Sie bleiben bis zu 3 Tage lecker.
Kühlschrank: Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du die Croissant-Rollen auch im Kühlschrank lagern, wo sie bis zu einer Woche haltbar sind.
Aufwärmen: Vor dem Servieren kannst du die gefrorenen Rollen im Ofen bei 180°C für 5-7 Minuten aufwärmen, bis sie wieder knusprig sind.
Einzelne Portionierung: Für beste Ergebnisse friere die Croissant-Rollen einzeln in dicht verschlossenen Behältern ein. So kannst du bei Bedarf immer eine kleine Menge aufbacken.
Nutella-Croissant-Rollen Variationen
Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße diese köstlichen Kreationen in deiner eigenen zum Schlemmen einladenden Art.
- Banane: Füge vor dem Rollen ein paar Bananenscheiben hinzu, um einen süßen, fruchtigen Twist zu erzielen.
- Schokoladen-Erdbeere: Mische fein gehackte Erdbeeren in die Nutella für eine frische, fruchtige Füllung.
- Käsekuchen: Verteile eine Schicht Frischkäse unter der Nutella für eine cremige Überraschung. Die Kombination aus der süßen Schokoladenfüllung und dem Käsekuchen ist einfach unwiderstehlich!
- Erdnussbutter-Traum: Kombiniere Nutella zur Hälfte mit Erdnussbutter oder Mandelbutter für einen nussigen Genuss.
- S’mores: Baue mini Marshmallows und zerbröselte Graham Cracker ein, um den beliebten Lagerfeuer-Snack in deiner Rolle zu vereinen. So wird jeder Biss zu einem himmlischen Erlebnis!
- Himbeer-Kick: Kombiniere Nutella mit Himbeer-Marmelade oder frisch zerdrückten Himbeeren für eine fruchtige Note.
- Schokoladen-Kokos: Gib vor dem Rollen etwas geriebene Kokosnuss hinzu, um einen tropischen Geschmack hinzuzufügen.
- Schokoladen-Orange: Bestäube die Rollenkreationen vor dem Backen mit etwas frisch geriebener Orangenschale für eine erfrischende Zitrusnote.
Du kannst zudem für weitere kreative Variationen die verschiedenen Füllungen in diesem Rezept ausprobieren. Lass dich von deinem persönlichen Geschmack leiten und entdecke die Vielfalt unserer süßen Leckereien!
Expertentipps für Nutella-Croissant-Rollen
- Teig vorbereiten: Achte darauf, dass der Teig bei Raumtemperatur ist, damit er sich leicht ausrollen lässt. Kalter Teig kann reißig werden.
- Gleichmäßige Füllung: Verteile das Nutella gleichmäßig, um zu vermeiden, dass einige Rollen zu wenig Füllung haben. Zu viel Füllung kann auch auslaufen.
- Backzeit beobachten: Jeder Ofen backt unterschiedlich; behalte die Croissant-Rollen im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden. Sie sollten goldbraun sein.
- Kreative Variationen: Nutze die angegebenen Variationen, um die Nutella-Croissant-Rollen an verschiedene Vorlieben anzupassen. Experimentiere gerne mit eigenen Ideen!
- Raum für Aufgehen: Lass beim Platzieren der Rollen auf dem Backblech ausreichend Platz, damit sie beim Backen nicht zusammenkleben.

Nutella-Croissant-Rollen Recipe FAQs
Wie wähle ich die besten Kühlregal-Croissant-Rollen aus?
Achte darauf, die Verpackung auf frische Hinweise zu überprüfen. Die Croissant-Rollen sollten keine dunklen Flecken oder Risse aufweisen. Suchen Sie nach einem Haltbarkeitsdatum, das in der Zukunft liegt, und wählen Sie diejenigen mit dem besten Aroma.
Wie lagere ich die Nutella-Croissant-Rollen richtig?
Bewahre die Nutella-Croissant-Rollen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. So bleiben sie für bis zu 3 Tage frisch. Alternativ kannst du sie auch im Kühlschrank aufbewahren, wo sie bis zu einer Woche haltbar sind.
Kann ich Nutella-Croissant-Rollen einfrieren?
Absolut! Lasse die Croissant-Rollen nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor du sie einzeln in dicht verschlossenen Behältern oder Gefrierbeuteln einfrierst. Sie können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Zum Aufbacken einfach bei 180°C für 5-7 Minuten im Ofen erhitzen, bis sie knusprig sind.
Was kann ich tun, wenn der Teig reißt?
Das kann passieren, wenn der Teig zu kalt ist. Stelle sicher, dass die Croissant-Rollen bei Raumtemperatur sind, bevor du sie ausrollst. Wenn der Teig zerreißt, drücke die Risse einfach vorsichtig zusammen und forme die Rolle weiter.
Sind Nutella-Croissant-Rollen für Allergiker geeignet?
Wenn du auf Gluten oder Nüsse allergisch bist, empfehle ich, glutenfreie Croissant-Rollen und Nuss-freie Füllungen zu verwenden. Es gibt auch vegane Varianten von Nutella, die eine tolle Option für Menschen mit bestimmten Diäten sind.

Nutella-Croissant-Rollen schnell und einfach genießen
Ingredients
Equipment
Method
- Heize den Ofen auf 180°C (350°F) vor.
- Öffne die Packung mit den Kühlregal-Croissant-Rollen und forme die Dreiecke.
- Verteile jeweils etwa 2 Teelöffel Nutella auf der breiten Seite jedes Dreiecks.
- Rolle den Teig vorsichtig auf, um die Nutella-Croissant-Rollen zu formen.
- Backe die Nutella-Croissant-Rollen für etwa 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Füge optional geschmolzene Schokolade oder Puderzucker hinzu.
- Lass die Rollen ein paar Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

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